我 形 我 塑

原料：新鲜草莓，自制酸奶

淘宝上买酸奶机，40－百元不等，我家用的是最便宜的45好象~~

草莓超市里都有卖啦~~不用买很多么，一些就好

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制法：

长富牛奶袋装　2袋（2元/袋）＋纯酸奶小盒装　1盒（1.6元），放入酸奶机的容器里搅拌均匀，插电放一晚上（7－12）小时，制成后放入冰箱冷藏（这样才会变成很浓很浓的好吃地酸奶哦）

把草莓洗净，对半切，放进制好的酸奶里

就完了，

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酸甜的奶汁，拌着草莓的清香，红与白的绝配~~~~

吃起来比看着更香啧啧~~~

照片里的酸奶是昨天吃剩地。。。所以不是很浓了，不过还是非常地好吃！

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       1. 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；

　　2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；

　　3. 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；

　　4. 制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加；

　　5. 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；

　　6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

－－－－－－－－－－－－　　1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

男女之愛，很妙！

無論你怎麼說：『愛是無條件的』，年輕時的『愛』還總是跟『性』有關。

否則，你們為什麼由拉拉手到樓樓腰，到擁吻、撫愛，然後上了床？

因為這是與生俱來的本能，也就是因為這本能，

使男女可以相悅，使君子可以好逑，使種族能夠繁衍。

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如果人人都談柏拉圖式的愛情，都只要心靈，沒有肉體，這世上還有人類的存在嗎？

所以，年輕人的愛往往是帶有『性趨迫』的。

他們目光交流、含情脈脈，他們傾心交談、徹夜不眠。

他們終於像是乾材烈火，突破最後的防線，他們翻騰、瘋狂，達到高潮。

然後呢？然後，他們睡著了，睡的很熟。

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請問，他們怎麼不繼續一直聊、一直聊、互訴衷情、聊到天亮。

性愛、性愛、男女最先的相處需要「性」，後來的相處需要「愛」。

所以有人說一對男女在做愛之後，還能彼此愛憐、百般溫存的才是真愛。

我們可以引申－－只有當一對夫妻，有一天成了「無性夫妻」，

還能彼此扶持，相顧深情的才是真愛。

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恕我講一句很俗的話，據說應招女郎往往在「辦事」之前，先收錢。

那男人就在眼前，跑不掉，她又何必先收錢呢？

應招女郎的道理很簡單……

『男人的下面硬的時候心就軟，下面軟的時候心就硬。

當他「辦完了事」，會立刻變的小器，會馬上後悔花那麼多的「代價」，

甚至立刻覺得眼前的女人不夠美。辦事之前，則恰恰相反。』

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夫妻之間，雖然不這麼現實，但是你如果，但是如果你細細想想，不也差不多嗎？

她溫柔的像隻小貓，偎在你身邊。他體貼的像隻小狗，在你旁邊打轉，她露出最嬌媚的笑，

把菜端上桌，他以最勤快的動作，把碗盤拿去洗。

他們把燈調暗，把音響打開。

他們…在戀愛時期，也可以說在新鮮時期，兩個人精力都特別好，吃完飯可以去跳舞。

跳完舞可以去PUB，PUB…回來還有用不完的精力。

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原本切的細細的水果，現在成了『喂！』唰！一個蘋果迎面飛來。

原本蹲在浴缸旁邊幫你搓背，現代已經逕自去睡，並傳來酣聲。

原本的『三菜一湯』，現在是微波爐裡端出來的『三盒一杯』，還撂下一句話：

『人家都丈夫有應酬，只有你天天回家吃飯，把我都累死了！』

原來的飯後依偎，音樂欣賞，成了督促孩子作功課，以及打賣哭鬧。

原本的柔聲細語，變成了河東獅吼。

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那男人也一樣。

原本靠在太太背後，對著耳朵吹氣，現在鞋子一摔，倒上沙發就看報。

原本說東說西，向太太報告外面的一切，現在眼睛越過老婆肩頭，盯著電視一動也不動。

原本幫著擺碗筷、收桌子，現在兩杯酒下肚，歪在椅子上已經睡著，且發出殺豬的音響。

原本來放屁時，一定躲到浴室，或說對不起，現在大剌剌地，還好像以『豪放』為得意。

原本假日拉著太太看電影、爬山，現在假日不是睡大頭覺，就是背著球袋消失不見。

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碰到這狀況，無論那男人或女人都會說：『老夫老妻了嘛！幹什麼還裝？上班管孩子，累死了，誰還有什麼情緒？』

可不是嗎？

他們是倦了，因為工作慘了，因為體力不如從前而倦了，也因為眼前那個人，

已經看了太多年而倦了，他們的『性』少了，『愛』也少了。

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你不能沒有的諒解政界常說一句話 ?

『上台靠機會，下台靠智慧。』

男女之間也可以說：『戀愛靠機會，婚姻靠智慧。』

茫茫人海，偏偏遇上他，當然是『機會』，但是此後幾十年，就靠彼此的智慧了。

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只有哪些能夠把『熱情如火』的戀愛，化為『手砥足』的恩愛，

再化為『相濡以沫』的憐愛的人，才要有愛的大智慧。

問題是，你必須知道－你有，她不一定有；他有，你不一定有。

有些人就是沒有的智慧，也可以說他們沒有愛的能力。

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感情！感情！他有『感』，卻沒有『情』。

抱負！抱負！他能『抱』，卻不能『負』。

性沒了，他就不愛了；『更年期』到了，她就粗俗了；年輕女人出現，他就絕情了。

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除此之外，你必須知道，人的『前半生』可能用『下半身』思考；

人的『後半生』可能是用『上半身』思考。

上半身的思考，是用心、用腦，那是理智的，也是頓悟的，

所以當他『想通了』往往就一下子改變，再也難以挽回。

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你知道大思想家 羅素 是怎麼跟他老婆 愛麗絲 分開的嗎？

他是有一天騎腳踏車，在鄉間的小路上，突然發覺再也不愛她。

然後某一日，讀書讀到一半，站起身，出門，再也沒有回頭。

你知道大文豪 扥爾斯泰 是怎麼死的嗎？

他是在風雪天逃家，死在火車站的。

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他們的老婆都曾經是他們的愛妻，他們為什麼那麼絕呢？

誰不知道愛麗絲漂亮？

誰不知道扥爾斯泰的夫人賢慧？

但是漂亮的不永遠漂亮，賢慧的不永遠賢慧，你要想想他們會不會像前面故事裡的老徐，

當他們的另一半變了質，不再優雅、不再體貼，到有一天，他們忍無可忍，想開了，

便突然下決定－－離開，甚至即使會凍死，他們也要離開。

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女人也一樣，多少女人在丈夫『變質』之後，為了孩子忍，忍了十幾二十年，

孩子上大學入社會，女人就突然離開了。

她們的道理簡單

『我覺得我的前半生白過了，我少女的夢想一點都沒有實現，我的犧牲夠大了，

剩下一點歲月，讓我作回我自己吧！』

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你看過羅伯J.華勒寫的《麥迪遜之橋》嗎？笑死人了！

那個女主角跟丈夫在小鎮過了平靜的一生，居然真正讓她永難忘懷的，

是丈夫不在時，偶然闖入她生活的一個男人。

幾天的激情，怎能換來她一生的懷念？很簡單，

因為她一生太平靜，因為她的生活太枯燥， 也可能因為她的老公太無趣。

如果哪一天，她選擇跟『那一個男人』，走了，你會驚訝嗎？

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看到這裡，你有沒有想想你自己的生活？

你還有沒有『當年』的情趣？抑或是你已經粗俗地十足是個

『莽漢』、『潑婦』、『糟老頭』、『歐巴桑』？

你會為吸引另一半而去健身、減肥、控制口腹之欲嗎？

你會因為知道他喜歡『健康色』，而多曬一點太陽嗎？

你們還會兩口子單獨出遊，享受一點『自己的時間』嗎？

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記住！

婚姻是要經營的？

妳再忙，也應該保持自己的儀容，妳即使是家庭主婦，依然要追得上外面的潮流。

你即使在家上班，也得天天刮鬍子、常常理髮，不能只穿睡衣晃來晃去。

最起碼，你們一定要找機會，把自己打扮得十分體面，梳了頭、化了妝、噴上香水，

再穿上西裝、晚禮服，出去應酬一下。

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真正的目的不是應酬，是讓你的另一半『驚訝！』的發現，

原來在燈光下、燭光下，妳化起妝，他穿起禮服，還是那麼的嫵媚、瀟灑。

你們雖然應該節省，但餐具還是該成套，而且要常替換。

因為那是情趣、是變化，而且同樣的食物裝在不同的餐具裡，能有完全不同的感覺。

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你想想，今晚妳捨棄以前的塑膠杯或喝水用的玻璃杯，

為他端出放在瓷碟裡的一杯咖啡時，他的感覺有多麼不同。

人都追求感覺、追求新鮮、追求變化、追求品質。

婚姻也一樣，當你不在能用『性』去愛、用思想去愛。

人…可以老化，但不能腐化；婚姻可以老化，也不能腐化。

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當你的婚姻有一天亮起紅燈，妳永遠要想想，是他變了質，還是你變了質？

亦或你們兩個都沒有愛的能力，你們只懂『性』，不懂『愛』。

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如果你們已經四五十歲，你們要想想，你們辛苦了半生，存那麼多錢，

到今天，過的是什麼樣的生活？

你們的辛苦，除了為子女，還為什麼？

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如果你是女人，你要想想；

他前十年要你幫他創業，中間十年要你幫他攢錢，再過十年，他還要幫他存，存到他死嗎？

還是希望你為他安排『怎麼花錢』？

否則，當有一天，他到老周家，發現自己辛苦大半生，

連菜場裡有的水果都吃不到的時候，他會怎麼想？

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同樣的，如果你是男人，你要想想；

一個女人，跟了你，腆了肚子、彎了腰，駝了背、碎了夢，

她的一生快要過完了，她還有什麼？孩子笑著出嫁的時候，她哭；

你笑著招待朋友的時候，她累；你老了，先走一步的時候她送終。

剩下沒多少日子了，你該不該做點什麼？你成天在外忙，值不值？

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還是一句老話，你們有沒有愛的能力與智慧？

如果你不希望另一半有一天因為『想通了』而離開你，你就要想想

『你是不是該做一點點改變？』

畢竟…夫妻要做的『長久』…是很大的一門功課。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刘墉

突然很想吃鱼香肉丝，上网查了一下菜谱，昨天傍晚奔超市买了配料

中午按脑子里的印象DIY了一下，嘿嘿，还蛮有样子

第一次做么，味道还不够纯正，下次多放点糖和醋，想必会更好吃地！

贡献菜谱一份，喜欢自己动手的姐妹们不妨一试，很容易地~~

1）将瘦猪肉切丝（顺着肉纹切），放入碗中，加少量盐、味精（为了调出肉的香味）。调入生粉搅拌均匀后放一边（生粉泡肉可以让肉炒的嫩）。。

2）黑木耳泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。可以加少量胡萝卜（吃了对眼睛好），也切丝。

3）拿一干净的碗，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和生粉搅拌均匀备用。

4）锅烧热后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和红油郫县豆瓣酱（此乃川菜之法宝也，超市有卖），炒出香味后，和肉丝混合。

5）加入笋丝和木耳丝、胡萝卜丝，翻炒一会，倒入刚才准备好的酱汁，由下向上翻炒（加了生粉的酱汁容易糊锅，所以要不断的炒动），尝尝胡萝卜断生了，味道足了，出锅。

（这张图是抄来的）

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黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

适合人群：所有人都可食用。

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竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜

中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。

笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

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《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”

《随息居饮食谱》指出，猪肉“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴”。